Agente oxidante potente na desinfecção de microrganismos, usado em tratamento de água e alimentos. Não é tóxico ou residual, dentro das recomendações indicadas. Atua como desinfetante para hortifrutícolas (ação antimicrobiana) para aplicação em alimentos, desinfecção de água de consumo humano e aplicações em indústrias alimentícias e afins.
